宝宝肠炎是一种常见的儿科疾病，主要由病毒、细菌、寄生虫等感染引起。其症状因病因和宝宝的个体差异而有所不同，但一般来说，常见的症状包括以下几个方面：
1.腹泻：这是肠炎最常见的症状之一，大便次数增多，粪便稀薄，甚至水样便。
2.呕吐：宝宝可能会出现恶心、呕吐，呕吐物可能为胃内容物或胆汁。
3.腹痛：宝宝可能会有阵发性腹痛，哭闹不安，尤以脐周为主。
4.发热：部分宝宝可能会出现发热，体温可高达39℃以上。
5.食欲不振：宝宝可能会出现食欲不振、拒食等症状。
6.脱水：如果宝宝腹泻严重，可能会导致脱水，出现皮肤干燥、眼窝凹陷、尿量减少等症状。
需要注意的是，以上症状并非都同时出现，且每个宝宝的症状可能有所不同。此外，肠炎还可能引起其他并发症，如酸中毒、电解质紊乱、营养不良等。
对于家长来说，如果发现宝宝出现上述症状，应及时带宝宝就医，以便明确诊断并进行治疗。在就医前，家长可以采取以下措施：
1.保持宝宝的水分摄入，避免脱水。可以给宝宝口服适量的口服补液盐或温开水。
2.注意宝宝的饮食，避免食用油腻、刺激性食物，可以给予易消化的食物，如米汤、面条等。
3.注意宝宝的个人卫生，勤洗手，保持宝宝的餐具、玩具清洁。
4.密切观察宝宝的病情变化，如果宝宝出现精神萎靡、尿量减少、呼吸急促等症状，应及时就医。
总之，肠炎对宝宝的健康有一定的影响，如果家长发现宝宝有异常症状，应及时就医，以便早期诊断和治疗。同时，家长也应注意宝宝的饮食卫生和个人卫生，预防肠炎的发生。