肠炎是一种消化系统疾病，主要是由于肠道感染、过敏、自身免疫反应等原因引起的肠道炎症。肠炎的症状主要有以下几种：
1.腹泻：这是肠炎最常见的症状之一，粪便的次数和形状会发生改变，可能会出现水样便、糊状便、黏液便或脓血便。
2.腹痛：腹痛的程度和位置因人而异，可能会出现腹部隐痛、胀痛、绞痛等，有时还会伴有肠鸣音亢进。
3.恶心、呕吐：肠炎可能会导致胃肠道功能紊乱，引起恶心、呕吐等症状。
4.发热：如果肠炎是由细菌或病毒感染引起的，可能会出现发热、寒战等症状。
5.食欲不振：肠炎会影响胃肠道的消化功能，导致食欲不振、腹胀等症状。
6.里急后重：这是指排便时有下坠感和排便不尽感，可能是由于肠炎导致的直肠刺激症状。
7.脱水：如果腹泻严重，可能会导致脱水和电解质紊乱，出现口渴、皮肤干燥、眼窝凹陷等症状。
需要注意的是，肠炎的症状可能因个体差异和病因不同而有所不同。如果出现上述症状，应及时就医，以便明确诊断和治疗。同时，在日常生活中，应注意饮食卫生，避免食用不洁食物和过期食品，保持良好的生活习惯，有助于预防肠炎的发生。