肠炎是一种消化系统疾病，主要是由于肠道受到感染、过敏、自身免疫等因素引起的炎症反应。肠炎的症状主要有以下几种：
1.腹泻：这是肠炎最常见的症状之一，粪便的次数和形状会发生改变，可能会出现水样便、脓血便或黏液便。
2.腹痛：腹痛的程度和位置因人而异，可能会在腹部的某个部位出现疼痛，也可能是整个腹部都感到不适。
3.恶心、呕吐：肠炎可能会导致胃肠道功能紊乱，引起恶心、呕吐等症状。
4.发热：有些肠炎患者会出现发热的症状，体温可能会升高到38℃以上。
5.食欲不振：由于肠道不适，患者可能会出现食欲不振、消化不良等症状。
6.脱水：如果腹泻严重，可能会导致身体脱水，出现口干、眼窝深陷、皮肤弹性下降等症状。
7.其他症状：少数患者可能会出现关节炎、皮肤病变、眼部病变等肠外表现。
需要注意的是，肠炎的症状可能因病因、病情严重程度和个体差异而有所不同。如果出现上述症状，应及时就医，进行相关检查和治疗。同时，在日常生活中，应注意饮食卫生，避免食用不洁食物和生冷食物，保持良好的生活习惯，有助于预防肠炎的发生。