发烧的人适合吃一些清淡、易消化且能补充水分和营养的食物。一般来说，发烧时每天保证摄入1500~2000毫升的水分很重要。
水分补充类
白开水： 发烧时身体失水较多，白开水是最佳的补水选择，能帮助维持身体的水电解质平衡，促进新陈代谢，一般每天饮用1500~2000毫升为宜。淡盐水： 当发烧伴有出汗较多的情况时，可适当喝些淡盐水，能补充因出汗流失的钠等电解质，维持身体内环境稳定，但注意不能太咸，一般每500毫升水加约1克盐。
清淡流食类
米汤： 大米熬制的米汤容易消化，富含碳水化合物，能为身体提供能量。可以将大米煮烂后取上层的汤，适量饮用。藕粉： 藕粉也是不错的选择，用开水冲泡后呈糊状，易于消化吸收，还能补充一定的能量，适合发烧食欲不佳的人食用。
富含维生素类
新鲜果汁： 比如苹果汁、橙汁等。苹果汁中含有丰富的维生素C等营养成分，橙汁富含维生素C和类黄酮等，将水果榨汁后过滤饮用，既能补充维生素，又能补充水分，但要注意选择新鲜的水果制作，且不要加太多糖。像苹果可以选择新鲜的红富士等，橙子选择新鲜的脐橙等。蔬菜汤： 例如白菜汤、菠菜汤等。白菜汤中含有维生素、矿物质等，菠菜汤富含维生素A、维生素C、铁等营养物质。将白菜或菠菜洗净后煮汤，去掉菜渣后饮用，能为发烧的人补充维生素和矿物质等营养成分。