两岁儿童只喝奶粉不吃饭可能会导致营养不均衡、体重增长缓慢、影响口腔发育等问题，家长应该采取措施逐渐引导孩子吃饭。
首先，两岁儿童的生长发育需要多样化的营养，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。只喝奶粉无法提供足够的这些营养物质，可能会导致营养不均衡，影响孩子的身体健康和智力发育。
其次，奶粉虽然富含营养，但也含有相对较高的糖分和脂肪。如果孩子只喝奶粉，可能会摄入过多的糖分和脂肪，导致体重增长过快或肥胖。此外，奶粉中的营养成分也无法完全替代食物中的膳食纤维，长期只喝奶粉可能会导致便秘等问题。
最后，两岁儿童正处于口腔发育的关键时期，只喝奶粉可能会影响孩子的咀嚼能力和口腔肌肉的发育，进而影响孩子的语言发展。
因此，家长应该采取措施逐渐引导孩子吃饭。可以从添加辅食开始，逐渐增加食物的种类和质地，让孩子逐渐适应不同的食物口感和味道。同时，家长也应该注意食物的营养搭配，保证孩子摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。此外，家长还应该给孩子提供一个安静、舒适的就餐环境，鼓励孩子自己吃饭，培养孩子的良好饮食习惯。
需要注意的是，如果孩子出现食欲不振、体重增长缓慢、营养不良等问题，家长应该及时带孩子去医院就诊，以便及时发现问题并采取相应的治疗措施。