桑葚干的营养价值

桑葚干含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素E、维生素A、胡萝卜素、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、钙、磷、铜、铁、锌等营养成分，可以提供给人体丰富的营养。

桑葚干能加快人体内造血细胞的再生和成长，具有补血的功效。桑葚干中含有的白藜芦醇，能减少癌细胞的生成，阻止血液中血栓的生成，具有防癌抗癌和降血脂的功效。

桑葚干可治疗肾虚引起的早衰、耳鸣、发白等，具有补益肾气的作用。