1岁宝宝厌食，可能是由以下原因引起的：
1.饮食习惯：宝宝的饮食习惯可能会影响食欲。如果宝宝吃了过多的零食、饮料或甜食，可能会导致他们在正餐时没有胃口。
2.身体不适：宝宝身体不适，如感冒、消化不良、口腔问题等，可能会影响他们的食欲。
3.环境因素：宝宝的就餐环境也可能会影响他们的食欲。如果就餐环境嘈杂、混乱，或者宝宝没有足够的注意力集中在进食上，可能会导致他们不愿意进食。
4.缺乏运动：宝宝缺乏运动也可能会影响他们的食欲。如果宝宝整天都在睡觉或坐着，没有足够的活动，可能会导致他们的胃口不好。
以下是一些解决1岁宝宝厌食的方法：
1.建立良好的饮食习惯：定时进餐，避免宝宝吃过多的零食和饮料。尽量让宝宝吃一些营养丰富的食物，如蔬菜、水果、肉类、鱼类等。
2.注意食物的口感和味道：宝宝的食物应该口感柔软、易于消化，并且味道鲜美。可以尝试给宝宝提供不同的食物，以激发他们的食欲。
3.创造良好的就餐环境：保持就餐环境安静、整洁，让宝宝有足够的注意力集中在进食上。
4.增加宝宝的运动量：让宝宝多参加一些户外活动，增加运动量，有助于提高他们的食欲。
5.给宝宝足够的时间进食：不要强迫宝宝进食，给宝宝足够的时间来享受进食的过程。
6.寻求医生的帮助：如果宝宝厌食的情况持续较长时间，或者伴有其他症状，如呕吐、腹泻、发热等，应该及时寻求医生的帮助。医生可能会建议进行一些检查，以确定宝宝的身体状况是否正常。