一天三顿只吃红薯不可以减肥。
红薯是一种营养丰富的天然食品，富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。但是，红薯中含有一种叫做“气化酶”的物质，这种物质在胃肠道中会产生大量的二氧化碳气体，从而引起腹胀、打嗝、放屁等不适症状。此外，红薯的含糖量较高，过量食用容易导致血糖升高，对减肥不利。
因此，如果你想减肥，建议采取科学的减肥方法，如合理饮食、适量运动等。在饮食方面，应注意食物的多样性和均衡性，多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物，少吃高热量、高脂肪、高糖分的食物。同时，应结合适量的运动，如散步、跑步、游泳等，以消耗体内多余的热量，达到减肥的目的。