降糖食品有不少，比如燕麦就是不错的选择，每100克燕麦中约含66.6克碳水化合物，但其升糖指数相对较低，适合糖尿病患者食用。下面来看看具体有哪些降糖食品。
全谷物类
燕麦： 燕麦富含膳食纤维，能在肠道中形成黏性物质，延缓碳水化合物的吸收，从而帮助稳定血糖。建议每天可吃50~100克左右的燕麦，可以煮成燕麦粥。糙米： 糙米保留了外层的糠皮，比精米含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质。一般每餐可搭配50~100克的糙米，有助于控制血糖上升速度。
蔬菜类
菠菜： 菠菜是低热量高纤维的蔬菜，每100克菠菜约含2.2克膳食纤维，还含有丰富的维生素和矿物质。可以清炒菠菜，每餐吃100~150克，有助于维持血糖稳定。西兰花： 西兰花富含膳食纤维和多种营养素，热量低。建议每次吃100~150克，可清炒或白灼后食用，对控制血糖有帮助。
豆类及豆制品
黑豆： 黑豆含有丰富的膳食纤维、蛋白质和低聚糖。每100克黑豆中膳食纤维含量约10.2克，可将黑豆煮熟后，每天吃30~50克作为零食或配菜。豆腐： 豆腐是富含蛋白质的豆制品，脂肪含量低，每100克豆腐约含8克蛋白质。每餐可搭配100~150克的豆腐，如做麻婆豆腐等，既能补充营养又有助于控制血糖。