有胃炎的人吃一些清淡、易消化、富含营养的食物最养胃，例如面食、粥类、蔬菜、水果、肉类等。具体来说：
1.面食：面条、馒头等面食可以缓解胃酸对胃黏膜的刺激，而且面食比较容易消化，不会增加胃部负担。
2.粥类：小米粥、南瓜粥等粥类食物富含营养，而且比较清淡，容易被胃部消化吸收，是胃炎患者的理想食物。
3.蔬菜：包菜、山药、胡萝卜等蔬菜富含维生素和膳食纤维，有助于保护胃黏膜，促进胃部健康。
4.水果：香蕉、木瓜、火龙果等水果富含维生素和膳食纤维，有助于促进消化，缓解胃部不适。
5.肉类：鸡肉、鱼肉等肉类富含优质蛋白质，有助于修复胃黏膜，但是要注意选择瘦肉，避免吃过于油腻的肉类。
需要注意的是，胃炎患者在饮食方面需要特别注意，避免吃辛辣、油腻、刺激性食物，避免饮酒、吸烟等。同时，要保持良好的饮食习惯，定时定量进食，避免暴饮暴食。如果胃炎症状比较严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。