腿筋断裂后，在康复期可通过合理饮食促进恢复，应保证蛋白质、维生素、矿物质等营养素充足摄入。
一、优质蛋白质摄入
蛋白质是组织修复的重要原料，可多吃瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等。例如瘦肉富含优质蛋白，每100克瘦猪肉约含20克左右蛋白质，能为腿筋修复提供物质基础。
二、富含维生素的食物
维生素C有助于胶原蛋白合成，促进伤口愈合，可多吃柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西兰花等。维生素D能促进钙吸收，利于骨骼肌肉健康，可通过适当晒太阳及食用深海鱼类、蛋黄等获取。
三、矿物质补充
钙是骨骼的重要组成成分，奶制品是钙的良好来源，如牛奶，每100毫升牛奶约含104毫克钙。锌也对组织修复有帮助，可从坚果、贝类等食物中摄取。
四、注意事项
老年人腿筋断裂后恢复相对较慢，更要注重营养均衡；儿童处于生长发育阶段，充足营养对腿筋修复及身体整体恢复至关重要，要保证各类营养素合理摄入；有基础疾病如糖尿病的患者，需注意控制糖分摄入，选择低糖的优质蛋白及蔬果等，避免影响伤口愈合及血糖控制。