桂圆也叫龙眼，新鲜桂圆吃多了可能会上火。
桂圆性温、味甘，具有益气养血、开胃益脾、安神益智的功效，可用于治疗贫血、心悸、失眠、健忘等症。但桂圆性温，吃多了容易导致体内阳气过盛，出现上火的症状，如口干舌燥、口舌生疮、大便干结等。此外，桂圆中含有较高的糖分，吃多了还可能导致血糖升高，对糖尿病患者的健康不利。
需要注意的是，以下几类人群食用桂圆时需要特别谨慎：
孕妇：桂圆性温，孕妇食用后可能会出现胎动不安、腹痛、阴道出血等先兆流产的症状。
儿童：儿童的体质相对较弱，食用桂圆过多可能会导致消化不良、腹痛、腹泻等症状。
糖尿病患者：桂圆中含有较高的糖分，糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高，加重病情。
总之，虽然桂圆具有较高的营养价值，但食用时也需要适量，尤其是容易上火、体质燥热、患有糖尿病的人群，更应该控制食用量。