大人声音嘶哑可能是多种原因引起的，常见的包括：
1.喉部炎症：喉部黏膜发生炎症时，会导致声带肿胀、充血，从而引起声音嘶哑。常见的喉部炎症有急性喉炎、慢性喉炎等。
2.声带息肉或小结：长期过度用嗓、长期吸烟等因素可能导致声带黏膜局部增生，形成声带息肉或小结，从而引起声音嘶哑。
3.喉部良恶性肿瘤：喉部良恶性肿瘤也可能导致声音嘶哑，如喉乳头状瘤、喉癌等。
4.神经因素：喉部的神经受到损伤或病变时，也可能导致声音嘶哑，如喉返神经麻痹等。
5.其他原因：喉部外伤、喉部异物、过敏反应等也可能导致声音嘶哑。
如果大人出现声音嘶哑的症状，建议及时就医，进行喉镜等相关检查，以明确病因，并采取相应的治疗措施。在治疗期间，患者需要注意休息，避免过度用嗓，同时应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等。