感冒发烧时可以吃鸡肉，但应适量。
鸡肉是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。对于感冒发烧的患者来说，适量食用鸡肉可以提供身体所需的营养，有助于恢复健康。
然而，需要注意的是，在感冒发烧期间，消化系统可能会受到一定影响，因此应选择易消化的鸡肉烹饪方式，如清蒸或煮汤。同时，避免食用过多的鸡肉，以免加重胃肠道负担。
此外，感冒发烧还应注意以下几点：
1.饮食清淡：多吃蔬菜、水果等清淡食物，避免油腻、辛辣和刺激性食物。
2.多喝水：保持充足的水分摄入，有助于缓解发热和促进新陈代谢。
3.注意休息：充足的休息对于身体恢复非常重要，应尽量避免过度劳累。
4.按医嘱用药：如果症状严重或持续时间较长，应及时就医，并按医生的建议进行治疗。
总之，感冒发烧时可以吃鸡肉，但应注意适量和烹饪方式。同时，结合其他注意事项，有助于缓解症状，促进康复。如果症状持续加重或出现其他异常，应及时就医。