针灸合谷穴可以治疗多种疾病，以下是一些常见的作用：
1.缓解疼痛：合谷穴是手阳明大肠经的原穴，具有疏通经络、行气活血的作用，可用于治疗各种疼痛，如头痛、牙痛、颈椎病痛等。
2.调节免疫系统：合谷穴可以调节人体的免疫系统，提高身体的抵抗力，对于感冒、咳嗽等疾病有一定的预防和治疗作用。
3.改善消化系统功能：合谷穴可以调节胃肠蠕动，促进消化液分泌，对于消化不良、胃痛、腹泻等疾病有一定的缓解作用。
4.调节内分泌系统：合谷穴可以调节内分泌系统，对于月经不调、更年期综合征等疾病有一定的治疗作用。
需要注意的是，针灸合谷穴虽然有一定的治疗作用，但并不是万能的，对于一些严重的疾病，还需要配合其他治疗方法进行综合治疗。同时，针灸治疗需要由专业的医生进行操作，以确保安全和有效。