身上冷还出汗可能由多种原因引起，以下是一些可能的情况：
1.感染：身体感染病毒、细菌或其他病原体时，可能会出现发冷和出汗的症状。例如，感冒、流感、肺炎等呼吸道感染，以及胃肠道感染等都可能导致这些症状。
2.免疫系统问题：某些自身免疫性疾病，如系统性红斑狼疮、类风湿关节炎等，可能会影响免疫系统，导致发冷和出汗。
3.神经系统问题：自主神经功能紊乱或神经系统疾病可能导致出汗异常和发冷。例如，多汗症、低血糖、甲状腺功能亢进等。
4.药物副作用：某些药物可能会引起发冷和出汗的副作用，例如抗抑郁药、降压药等。
5.其他原因：低血糖、贫血、心理因素（如焦虑、紧张）、内分泌失调（如甲状腺功能减退）等也可能导致类似症状。
如果出现身上冷还出汗的情况，建议采取以下措施：
1.测量体温：如果伴有发热，应及时测量体温并记录。
2.注意保暖：根据天气情况添加衣物，保持身体温暖。
3.补充水分：多喝水，以防止脱水。
4.观察症状变化：注意观察发冷和出汗的频率、持续时间以及是否伴有其他症状，如头痛、咳嗽、关节疼痛等。
5.就医咨询：如果症状持续不缓解或加重，或伴有其他严重症状，应及时就医。医生会进行详细的身体检查和必要的实验室检查，以确定具体原因并给予适当的治疗建议。
需要注意的是，以上只是一些常见的原因和建议，具体情况可能因人而异。如果对症状感到担忧或不确定，最好咨询医生以获得准确的诊断和建议。此外，保持良好的生活习惯，如均衡饮食、适量运动、充足睡眠等，有助于增强免疫力和身体健康。