西瓜霜对扁桃体发炎有一定的缓解作用，但不能根治。
西瓜霜具有清热泻火、消肿止痛的功效，常用于治疗扁桃体炎、咽炎等上呼吸道感染性疾病。西瓜霜喷剂直接作用于口腔黏膜，能较快地缓解喉咙疼痛、吞咽困难等症状。此外，西瓜霜含片也具有类似的作用。
然而，需要注意的是，西瓜霜只是一种辅助治疗药物，并不能替代抗生素等药物。如果扁桃体发炎症状严重，如高热、扁桃体肿大等，应及时就医，在医生的指导下使用抗生素等药物进行治疗。
对于孕妇、儿童等特殊人群，使用西瓜霜时应格外谨慎。孕妇应在医生的指导下使用，儿童则应根据年龄和体重确定用药剂量。
此外，使用西瓜霜时还应注意以下几点：
1.避免与其他药物同时使用，以免发生药物相互作用。
2.使用后应避免立即进食或饮水，以免影响药效。
3.如果使用过程中出现过敏等不良反应，应立即停止使用，并及时就医。
总之，西瓜霜对扁桃体发炎有一定的缓解作用，但不能根治。在使用时应注意药物的适用人群和使用方法，避免滥用。如果症状严重，应及时就医，接受正规治疗。