一般来说，剖腹产术后2-3天可以吃水果，但要选择常温下的水果，且要适量。
在剖腹产术后的头几天，产妇的胃肠道功能尚未完全恢复，此时吃水果可能会引起消化不良、腹胀等不适。因此，建议在术后2-3天，当胃肠道功能逐渐恢复后，再开始吃水果。
在选择水果时，应选择常温下的水果，避免食用从冰箱中取出的水果。同时，要注意适量食用，不要过度食用，以免引起胃肠道不适。
此外，对于一些特殊情况的产妇，如患有糖尿病、胃肠道疾病等，吃水果的时间和种类可能需要根据个人情况进行调整。因此，在剖腹产术后，产妇应在医生的指导下，合理安排饮食。