怀孕期间贫血，可多吃以下食物快速补血：
1.动物肝脏：动物肝脏富含各种营养素，如铁、维生素B12和叶酸等，其中铁的含量较高，易于被人体吸收利用。
2.红肉：包括牛肉、猪肉和羊肉等，这些肉类也是铁的良好来源，且含有丰富的蛋白质和其他营养物质，有助于身体的恢复。
3.红枣：红枣具有补中益气、养血安神的功效，富含铁、维生素C等营养素，能促进血红蛋白的生成，起到补血的作用。
4.黑芝麻：黑芝麻含有丰富的铁、维生素E等营养成分，具有滋补肝肾、养血明目等功效，对补血也有一定的帮助。
5.桂圆：桂圆具有补气血、安心神的作用，适合气血不足、心悸失眠的孕妇食用。
6.菠菜：菠菜富含铁、维生素C和胡萝卜素等，有助于提高铁的吸收率，促进血液循环，起到补血的作用。
7.黑豆：黑豆是一种营养丰富的豆类，具有补肾益阴、健脾利湿、补血安神等功效，对贫血有一定的改善作用。
此外，为了更好地吸收食物中的营养成分，孕妇在饮食上还应注意以下几点：
1.合理搭配：食物多样化，荤素搭配，保证营养均衡。
2.适量食用：避免过度食用某一种食物，以免引起不适。
3.注意烹饪方式：尽量选择健康的烹饪方式，如清蒸、炖煮等，减少油煎、油炸等烹饪方式。
4.定期产检：按时进行产前检查，以便及时发现和处理贫血等问题。
需要注意的是，食物补血的效果因人而异，如果贫血较为严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，孕妇在怀孕期间应保持良好的生活习惯，避免过度劳累和精神紧张，保持心情愉悦，有助于胎儿的健康发育。