冬天宝宝发烧时，可以采取以下方法散热：
1.减少衣物：宝宝发烧时，不要给他们穿过多的衣物，以免影响身体散热。可以根据室内温度，适当减少宝宝的衣物，保持舒适即可。
2.温水擦拭：用温水擦拭宝宝的身体，尤其是颈部、腋窝、肘窝、腹股沟等部位，有助于散热。但要注意水温不宜过高，避免烫伤宝宝。
3.使用退热贴：退热贴是一种常见的物理降温方法，可以贴在宝宝的额头或太阳穴上，帮助降低体温。
4.多喝水：发烧会导致宝宝体内水分流失，因此要及时给宝宝补充水分，多喝水或奶，以保持身体水分充足。
5.保持室内通风：冬天室内空气流通较差，可以适当开窗通风，保持室内空气新鲜，但要避免宝宝直接吹风。
6.注意观察：在给宝宝散热的同时，要密切观察宝宝的体温变化、精神状态等，如有异常应及时就医。
需要注意的是，对于体温超过38.5°C的宝宝，单纯的物理降温可能效果不佳，需要在医生的指导下使用退烧药。同时，如果宝宝出现高热惊厥、呼吸急促、精神萎靡等异常情况，应立即就医。此外，不同年龄段的宝宝散热方法可能略有不同，具体应根据宝宝的实际情况选择合适的方法。如果对宝宝的病情有任何疑虑，最好咨询医生的意见。