在冬季宝宝发烧时，可以采取以下方法散热：
1.减少衣物：发烧时，宝宝可能会感到燥热，适当减少衣物有助于散热。但要注意避免宝宝着凉，尤其是在寒冷的冬季。
2.保持适宜的环境温度：冬季室内温度不宜过高，一般保持在24℃-26℃为宜。可以适当开窗通风，保持空气流通。
3.温水擦拭：用温水擦拭宝宝的颈部、腋窝、肘窝、腹股沟等部位，通过水分蒸发带走热量，达到降温的目的。但要注意水温不宜过高，避免烫伤宝宝。
4.使用退热贴：退热贴是一种物理降温方法，可贴在宝宝的额头或太阳穴上，帮助降低体温。
5.多喝水：发烧会导致宝宝体内水分流失，多喝水可以补充水分，促进新陈代谢，有助于降温。
6.注意观察宝宝的情况：在给宝宝散热的同时，要密切观察宝宝的体温、精神状态、呼吸等情况。如果宝宝体温持续不降或出现高热惊厥等异常情况，应及时就医。
需要注意的是，不同年龄段的宝宝散热方式可能有所不同。对于较小的婴儿，不建议使用酒精擦浴等方法散热，以免引起酒精中毒。如果宝宝发烧持续时间较长或伴有其他症状，应及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。同时，在冬季，要注意给宝宝保暖，避免着凉感冒。