一岁宝宝通常可以喝纯牛奶，但需注意饮用量和适应情况。
对于一岁的宝宝，胃肠道消化功能逐渐完善，可以消化和吸收纯牛奶中的营养物质。纯牛奶富含蛋白质、钙、维生素D等营养成分，有助于宝宝的生长发育。
然而，每个宝宝的体质和消化能力都有所不同，有些宝宝可能对纯牛奶中的蛋白质或乳糖不耐受，导致过敏或消化不良的症状，如腹泻、腹胀、呕吐等。因此，在给宝宝引入纯牛奶之前，可以先尝试少量喂食，观察宝宝的反应。如果宝宝没有不适症状，可以逐渐增加饮用量。
此外，纯牛奶不能完全替代母乳或配方奶，仍然需要保证宝宝摄入足够的母乳或配方奶，以满足其营养需求。
为了确保宝宝的健康，还需注意以下几点：
1.选择适合宝宝年龄的纯牛奶，并按照说明进行冲泡。
2.不要给宝宝喂食过期或变质的纯牛奶。
3.逐渐增加纯牛奶的饮用量，避免过度喂养。
4.观察宝宝的大便情况，如有异常，应减少或暂停喂食纯牛奶。
5.如果宝宝有特殊的健康问题或饮食限制，应在医生的指导下决定是否可以喝纯牛奶。
总之，一岁宝宝可以喝纯牛奶，但需谨慎观察宝宝的反应。如果有任何疑虑或问题，最好咨询医生的意见。同时，多样化的饮食对于宝宝的健康成长至关重要，应继续提供各种均衡的食物。