一岁宝宝可以喝纯牛奶，但需谨慎。
一岁宝宝的消化系统尚未完全发育成熟，纯牛奶中的蛋白质和矿物质含量较高，可能会对宝宝的肾脏造成负担。此外，纯牛奶中的乳糖含量较低，可能会导致宝宝消化不良。因此，一岁宝宝可以喝纯牛奶，但需注意以下几点：
选择合适的纯牛奶：一岁宝宝可以选择全脂纯牛奶，但不建议选择低脂或脱脂纯牛奶。
控制饮用量：一岁宝宝每天的纯牛奶饮用量不宜超过500毫升。
与其他食物搭配：一岁宝宝的饮食应该多样化，纯牛奶可以与其他食物搭配食用，以保证宝宝获得足够的营养。
观察宝宝的反应：在给宝宝添加纯牛奶后，需要密切观察宝宝的反应，如是否出现过敏、腹泻等症状。如果出现不适，应及时停止喂食，并咨询医生的意见。
总之，一岁宝宝可以喝纯牛奶，但需要注意饮用量和选择合适的纯牛奶。同时，家长还需要关注宝宝的饮食均衡和健康状况，以保证宝宝的健康成长。