六个月宝宝可以吃的蔬菜泥有胡萝卜泥、南瓜泥、土豆泥、红薯泥、山药泥、西兰花泥、豌豆泥、菠菜泥等。以下是一些宝宝可以吃的蔬菜泥食谱：
1.胡萝卜泥：将胡萝卜洗净、去皮、切块，放入锅中蒸熟，然后用勺子压成泥状即可。
2.南瓜泥：将南瓜洗净、去皮、去瓤，切成小块，放入锅中蒸熟，然后用勺子压成泥状即可。
3.土豆泥：将土豆洗净、去皮、切块，放入锅中蒸熟，然后用勺子压成泥状，加入适量的水搅拌均匀即可。
4.红薯泥：将红薯洗净、去皮、切块，放入锅中蒸熟，然后用勺子压成泥状即可。
5.山药泥：将山药洗净、去皮、切块，放入锅中蒸熟，然后用勺子压成泥状即可。
6.西兰花泥：将西兰花洗净，切成小朵，放入锅中煮熟，然后用勺子压成泥状即可。
7.豌豆泥：将豌豆洗净，放入锅中煮熟，然后用勺子压成泥状即可。
8.菠菜泥：将菠菜洗净，放入锅中煮熟，然后用勺子压成泥状即可。
需要注意的是，给宝宝添加蔬菜泥时，要逐渐增加蔬菜的种类和数量，同时要注意观察宝宝的反应，如是否过敏、消化不良等。如果宝宝出现不适症状，应及时停止添加并咨询医生的意见。