根据上述信息，含锌最多的水果是酸枣，每100克可食用部分中含锌4.99毫克。
除了酸枣，以下水果也含有一定量的锌：
苹果：每100克可食用部分中含锌0.19毫克。
香蕉：每100克可食用部分中含锌0.18毫克。
荔枝：每100克可食用部分中含锌0.16毫克。
梨：每100克可食用部分中含锌0.04毫克。
草莓：每100克可食用部分中含锌0.03毫克。
需要注意的是，水果中的锌含量相对较少，不能作为补锌的主要来源。如果缺锌，建议通过饮食调整、口服补锌药物等方式进行补充。同时，对于孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群，更应注意补锌，以保证身体健康。