一周岁宝宝吃东西就吐，可能由以下原因引起：
1.生理因素：
胃容量较小：一岁宝宝的胃容量相对较小，且呈水平位，容易发生呕吐。
贲门括约肌松弛：贲门括约肌发育尚未完善，控制食物能力较差，导致食物容易反流引起呕吐。
2.喂养不当：
喂食过多：喂食过多可能导致宝宝胃部过度膨胀，引起呕吐。
喂食过快：喂食过快可能使宝宝吞入大量空气，引起呕吐。
食物过敏或不耐受：宝宝可能对某些食物过敏或不耐受，导致呕吐。
3.感染：
呼吸道感染：上呼吸道感染、肺炎等疾病可能引起呕吐。
胃肠道感染：如肠胃炎、痢疾等，也会导致宝宝呕吐。
4.其他：
药物副作用：某些药物可能引起胃肠道反应，导致呕吐。
神经系统问题：如脑膜炎、脑炎等，可能影响神经系统功能，导致呕吐。
其他：如中耳炎、肠梗阻等，也可能引起宝宝呕吐。
如果宝宝出现频繁呕吐、呕吐物中含有胆汁或血液、精神萎靡、发热等症状，应及时就医。医生会根据具体情况进行诊断和治疗。
在日常生活中，家长可以采取以下措施来预防宝宝呕吐：
1.正确喂养：按照宝宝的需求喂食，避免过度喂食或过快喂食。
2.注意饮食卫生：保持宝宝的餐具清洁，食物新鲜卫生。
3.减少过敏风险：如果宝宝有过敏史，应尽量避免接触过敏原。
4.注意保暖：根据天气变化，及时给宝宝增减衣物，避免腹部受凉。
5.观察宝宝情况：密切观察宝宝的精神状态、食欲、大小便等情况，如有异常及时就医。
总之，宝宝吃东西就吐可能是多种原因引起的，如果家长无法确定原因或宝宝症状持续不缓解，应及时就医，以便得到正确的诊断和治疗。同时，家长应注意观察宝宝的情况，确保宝宝的健康。