七岁小孩发烧时，家长可以采取以下方法帮助孩子快速退烧：
1.服用退烧药：如对乙酰氨基酚或布洛芬，按照药品说明书的剂量和使用方法给孩子服用。但需注意，两种药物不可同时服用，两次用药需间隔6小时以上。
2.物理降温：用温水擦拭孩子的颈部、腋窝、肘窝、腹股沟等大血管丰富的部位，通过水分蒸发带走热量，达到降温的目的。但需注意，不要用酒精擦拭，以免引起酒精中毒。
3.多喝水：发烧会导致孩子体内水分流失，多喝水可以补充水分，防止脱水。同时，多喝水还可以促进排尿，帮助排出体内毒素。
4.注意休息：孩子发烧时，身体比较虚弱，需要多休息。保持室内空气流通，避免着凉。
5.观察病情：如果孩子发烧持续不退、体温过高、出现精神萎靡、呼吸急促等症状，应及时就医。
需要注意的是，以上方法只能缓解孩子的症状，不能从根本上解决问题。如果孩子发烧的原因是感染，还需要使用抗生素等药物进行治疗。同时，家长应该密切观察孩子的病情变化，如有异常应及时就医。