减肥期间可以适量食用瓜子，但需注意以下几点。
瓜子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。然而，瓜子的热量相对较高，每100克瓜子的热量约为570千卡。因此，在减肥期间，需要控制瓜子的摄入量，以免摄入过多的热量。
此外，减肥期间的饮食需要注意以下几点：
1.控制总热量摄入：减肥期间需要控制总热量摄入，以保证能量摄入小于能量消耗，从而达到减肥的目的。
2.保证营养均衡：减肥期间需要保证营养均衡，摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。
3.控制碳水化合物摄入：减肥期间需要控制碳水化合物的摄入量，以减少热量摄入。
4.增加膳食纤维摄入：减肥期间需要增加膳食纤维的摄入量，以增加饱腹感，减少食欲。
5.控制油脂摄入：减肥期间需要控制油脂的摄入量，以减少热量摄入。
综上所述，减肥期间可以适量食用瓜子，但需要注意控制摄入量，并结合健康的饮食习惯和适量的运动，以达到减肥的目的。