打破体温表会造成水银中毒。
体温表中的水银是汞的一种，是一种有毒的液态金属。如果打破体温表，其中的水银会泄漏出来，形成汞蒸气，被人体吸入后可能会导致中毒。
水银中毒的症状包括头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、咳嗽、呼吸困难等。严重的水银中毒可能会导致神经系统损伤、肾脏损伤、心脏损伤等，甚至危及生命。
因此，如果打破了体温表，应立即采取以下措施：
1.打开门窗通风，让汞蒸气尽快散发出去。
2.戴上橡胶手套，用纸片或湿润的棉签将泄漏的水银收集起来，放入密封的容器中。
3.不要用手直接接触水银，避免吸入汞蒸气。
4.及时清理水银污染的区域，用湿布擦拭，然后将湿布和水银一起放入密封容器中。
5.处理完水银后，彻底洗手。
6.如果不小心接触到了水银，应立即用大量清水冲洗皮肤，并及时就医。
需要注意的是，水银中毒的症状可能不会立即出现，而是在接触后数天或数周后才会出现。因此，如果在打破体温表后出现上述症状，应及时就医，并告知医生接触过水银的情况。
此外，为了避免水银中毒，平时应妥善保管体温表，避免将其摔打或加热。如果需要使用体温表，应按照正确的方法使用，并将其放在儿童无法接触到的地方。