新生儿吃奶乳头特别疼，可能是以下原因引起的：
1.吸吮方式不正确：新生儿没有正确地含住乳头和乳晕，只吸吮了乳头，这样会导致乳头疼痛。
2.乳头破损：新生儿的吸吮可能会导致乳头破损，引起疼痛。
3.乳腺炎：如果乳头有破损，细菌可能会进入乳房，引起乳腺炎，导致乳头疼痛、红肿、发热等症状。
4.其他：母亲的乳房可能过于肿胀、乳头内陷等，也会导致新生儿吃奶时乳头疼痛。
如果新生儿吃奶时乳头特别疼，母亲可以尝试以下方法：
1.纠正吸吮方式：让新生儿正确地含住乳头和乳晕，这样可以减少对乳头的刺激。
2.保护乳头：可以在乳头上涂抹乳头保护霜，缓解疼痛。
3.及时就医：如果乳头破损严重、出现乳腺炎等症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。
总之，新生儿吃奶时乳头特别疼可能是多种原因引起的，如果疼痛持续不缓解或伴有其他症状，应及时就医，以便得到正确的治疗。