饮酒后至少7天内都不可以使用头孢类药物。
酒精进入体内后，首先会在肝细胞内经过乙醇脱氢酶的作用氧化为乙醛，乙醛在乙醛脱氢酶的作用下氧化为乙酸，最后转化为水和二氧化碳排出体外。而头孢类药物会抑制乙醛脱氢酶的活性，导致乙醛在体内蓄积，引起乙醛中毒反应，即双硫仑样反应。轻者可出现面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥及死亡等；重者可出现心律失常、心肌梗死、急性心衰、呼吸困难乃至死亡。
为了避免双硫仑样反应，在使用头孢类药物期间直至停药7天内，都应避免饮酒或食用含乙醇的食物、药物、饮料，如酒心巧克力、藿香正气水、发酵的食醋、含酒精的饮料等。此外，一些药物也可能与头孢类药物发生相互作用，如硝咪唑类药物（如甲硝唑、替硝唑）、呋喃唑酮等，使用这些药物期间也应避免饮酒。如果在用药期间需要饮酒，应提前告知医生，并遵医嘱调整用药。