玉米是一种常见的粮食作物，它富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。对于想要控制体重的人来说，玉米是一种相对健康的选择，因为它的热量较低，而且膳食纤维含量较高，可以增加饱腹感，减少食欲。
然而，玉米的热量和其他营养成分含量也会因品种、烹饪方式和添加的配料等因素而有所不同。例如，甜玉米通常比普通玉米含有更多的糖分和热量，而油炸玉米片或玉米饼等加工食品则可能添加了大量的油脂和糖分，增加了热量和脂肪含量。
因此，如果你正在控制体重或关注健康饮食，建议选择普通玉米，并适量食用。同时，注意避免添加过多的油脂、糖分或其他高热量的配料。此外，如果你有特殊的健康问题或饮食限制，请在食用玉米或其他食物之前咨询医生或专业的营养师的建议。
总的来说，玉米本身并不会让人长胖，但是如果你过量食用或选择了添加了大量油脂、糖分或其他高热量配料的玉米制品，就可能会导致体重增加。因此，建议适量食用玉米，并结合健康的饮食和适量的运动来保持身体健康和理想的体重。