对于老年人来说，保持良好的睡眠质量非常重要。以下是一些有助于改善睡眠的食物：
1.牛奶：富含色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质——五羟色胺，可帮助入睡。
2.小米：小米含有丰富的色氨酸，其含量在所有谷物中独占鳌头。同时，小米还含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。
3.核桃：在临床上，核桃被证明可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。
4.葵花子：含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，还可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮助睡眠。
5.大枣：大枣中含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，有补脾安神的作用。晚饭后用大枣煮汤喝，能加快入睡时间。
6.蜂蜜：蜂蜜含有丰富的镁，对大脑中枢神经具有镇静作用，消除紧张心理，减轻压力。而且，蜂蜜有多种微量元素，还可以起到调节血压的效果，从而有效改善睡眠。
需要注意的是，食物只能起到辅助作用，如果失眠问题严重，应及时就医，寻求专业的治疗方法。