葵花子不仅是一种美味的零食，还具有丰富的营养价值和一定的药用功效。以下是葵花子的功效与作用：
1.治疗失眠：葵花子富含多种氨基酸和维生素，有助于调节新陈代谢，改善睡眠。每晚睡前嗑一把葵花子，可促进消化液分泌，有利于消食化滞，镇静安神，促进睡眠。
2.预防贫血：葵花子中含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素，这些元素有助于预防贫血。
3.保护心血管：葵花子中含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
4.治疗抑郁症：葵花子中含有丰富的维生素B1和谷维素，这些物质有助于调节神经系统，缓解压力，改善情绪，预防抑郁症。
总之，葵花子具有丰富的营养价值和一定的药用功效，适量食用有助于身体健康。