冠心病患者在饮食上需格外留意，有些食物要尽量避免。首先，高盐食物是冠心病患者的饮食禁忌之一，每天摄入盐量最好控制在5克以内，因为长期高盐饮食会使血压升高，加重心脏负担。比如一些腌制食品，像咸菜、咸肉等，含盐量都很高，应尽量少吃。
高脂肪食物要远离
动物内脏： 动物内脏如猪肝、猪肾等，富含大量胆固醇，经常食用会导致血液中胆固醇水平升高，容易在血管壁沉积，进而加重冠状动脉粥样硬化。例如，每周吃超过1 - 2次动物内脏，就可能对冠心病病情产生不利影响。油炸食品： 像炸鸡、油条等油炸食品，含有大量饱和脂肪酸和反式脂肪酸。长期食用这类食物会使血脂异常，增加血液黏稠度，影响心脏的血液供应。一般建议每周食用油炸食品的次数不超过1次。
高糖食物需限制
甜食： 各种糖果、甜饮料等都属于高糖食物。大量摄入糖分后，会在体内转化为脂肪，导致体重增加，而肥胖是冠心病的危险因素之一。而且，高糖饮食还可能引起血糖波动，不利于冠心病患者的血糖和血脂控制。通常建议每天摄入的添加糖不超过25克。含糖糕点： 奶油蛋糕、甜甜圈等含糖糕点，不仅含糖量高，往往还含有较多的油脂，冠心病患者食用后会加重心脏代谢负担。建议尽量不要把这类糕点作为日常零食。
刺激性饮品要少碰
浓茶与咖啡： 浓茶中含有较多的咖啡因等成分，可能会使心率加快，血压升高，加重心脏的耗氧量。咖啡同样含有咖啡因，过量饮用会对心血管系统产生刺激。一般建议冠心病患者每天饮用浓茶和咖啡的总量不超过2杯，且最好在白天较早时间饮用。烈酒： 酒精会直接损伤心肌细胞，影响心脏的正常功能，还会使血管扩张，导致血压波动。冠心病患者应绝对禁止饮酒，即使是少量的酒精摄入也可能对病情产生不良影响。