皮肤颜色主要由皮肤中的黑色素决定，想要皮肤变白，可以采取以下方法：
1.防晒：黑色素的生成与紫外线密切相关，因此防晒是美白的关键。使用防晒霜、遮阳伞、戴帽子等，避免在阳光强烈的时候暴露在户外。
2.饮食：一些食物具有美白的功效，如富含维生素C、E和胡萝卜素的水果和蔬菜，如柠檬、草莓、西红柿、胡萝卜等，可以适当多吃。
3.皮肤护理：使用美白产品，如美白精华液、乳液、面霜等，选择含有有效美白成分的产品，如熊果苷、维生素C、烟酰胺等。同时，定期去角质，促进皮肤新陈代谢。
4.医疗美容：一些医疗美容方法，如激光美白、光子嫩肤等，可以有效去除黑色素，改善皮肤质地，达到美白的效果。但需要选择正规的医疗机构和专业的医生进行操作。
需要注意的是，皮肤美白是一个渐进的过程，需要长期坚持。同时，不同人的皮肤类型和肤质不同，对美白产品的反应也不同，因此在选择美白方法时，需要根据自己的实际情况进行选择。此外，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、敏感肌肤人群等，需要在医生的指导下进行美白护理。