肝火旺是一种中医上的病症，指肝的机能亢盛而出现热象。肝火旺可以通过饮食来调理，多吃一些水果有助于降肝火，以下是一些适合肝火旺的人吃的水果：
1.梨：梨性凉，味甘微酸，入肺、胃经，具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，对肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结等症状有较好的改善作用。
2.荸荠：荸荠性寒，味甘，入肺、胃经，具有清热止渴、利湿化痰、降血压的功效，对阴虚火旺、目赤肿痛、肺热咳嗽等症状有一定的缓解作用。
3.桑葚：桑葚性寒，味甘，入肝、肾经，具有滋阴补血、生津润肠、明目乌发的作用，对肝肾阴虚、头晕目眩、耳鸣耳聋、须发早白等症状有一定的改善作用。
4.草莓：草莓性凉，味甘酸，入脾、胃、肺经，具有润肺生津、健脾和胃、清热解暑、利尿消肿的作用，对肺热咳嗽、食欲不振、暑热烦渴等症状有一定的缓解作用。
总之，肝火旺的人可以根据自己的体质和口味选择适合自己的水果，但需要注意的是，水果不能代替药物，如果症状严重，建议及时就医。