酒后恶心想吐可以采取以下方法缓解：
1.禁食禁水：在恶心想吐的症状缓解之前，最好避免进食和饮水，以免加重不适。
2.侧卧休息：躺下时可将头放低并偏向一侧，防止呕吐物误吸入气管，引起窒息或吸入性肺炎。
3.补充水分：如果恶心想吐的症状有所缓解，可以适量饮用一些温水或糖水，补充因呕吐而流失的水分和电解质。
4.催吐：如果饮酒量较大或饮酒后时间较短，可以用手指或筷子等刺激舌根，引发呕吐反应，将胃内的酒精和食物残渣呕吐出来。但需要注意的是，这种方法可能会引起胃黏膜损伤，因此不建议频繁使用。
5.药物治疗：如果恶心想吐的症状较为严重，可以在医生的指导下使用一些药物，如甲氧氯普胺、氯丙嗪等，以缓解症状。
需要注意的是，以上方法只能缓解酒后恶心想吐的症状，并不能从根本上解决问题。因此，为了减少酒后不适，建议适量饮酒，避免空腹饮酒，同时在饮酒前可以适量进食，以保护胃黏膜。如果酒后出现严重的恶心、呕吐、腹痛、头痛等症状，应及时就医，以免延误病情。
此外，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、高血压患者、糖尿病患者、心脏病患者等，饮酒可能会对健康造成更大的影响，因此应避免饮酒或在医生的指导下适量饮酒。同时，长期大量饮酒可能会导致酒精依赖、肝硬化等健康问题，因此应注意控制饮酒量，保持健康的生活方式。