男人养发食物主要包括以下几种：
1.蛋白质：头发的主要成分是蛋白质，因此摄入足够的蛋白质对于养发非常重要。富含蛋白质的食物包括鱼、肉、豆类、坚果等。
2.维生素B：维生素B对于头发的健康生长至关重要。可以通过食用全麦面包、燕麦、鸡蛋、瘦肉等食物来获取足够的维生素B。
3.维生素E：维生素E是一种抗氧化剂，可以保护头发免受自由基的伤害。坚果、橄榄油、鳄梨等食物富含维生素E。
4.铁：铁是血液中氧气的携带者，对于头发的生长也非常重要。可以通过食用红肉、豆类、绿叶蔬菜等食物来获取足够的铁。
5.锌：锌对于头发的健康生长和免疫系统的正常功能都非常重要。可以通过食用海鲜、肉类、豆类等食物来获取足够的锌。
除了以上食物，还可以通过以下方法来养发：
1.保持头皮清洁：定期清洗头发，去除头皮上的污垢和油脂，保持头皮清洁。
2.避免过度烫染：过度烫染会损伤头发，导致头发干枯、断裂等问题。
3.避免过度梳理：过度梳理会损伤头发，导致头发断裂等问题。
4.避免紫外线伤害：阳光中的紫外线会损伤头发，导致头发干枯、断裂等问题。可以通过戴帽子、使用防晒霜等方式来避免紫外线伤害。
5.保持良好的生活习惯：保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、适当的运动、减少压力等，对于头发的健康生长也非常重要。
需要注意的是，对于某些特殊人群，如患有某些疾病的人群，饮食对于养发的效果可能会有所不同。因此，在养发过程中，最好咨询医生或专业的营养师的建议。