一岁宝宝胆道阻塞的症状主要包括以下几个方面：
1.皮肤和巩膜发黄：这是胆道阻塞最常见的症状之一，因为胆红素无法正常排出体外，导致血液中胆红素水平升高，进而使皮肤和巩膜变黄。
2.粪便颜色变浅：正常情况下，粪便应该是棕色的，因为胆红素在肠道中被细菌分解后产生了粪胆原。如果胆道阻塞，胆红素无法进入肠道，粪便就会变得颜色变浅，甚至呈陶土色。
3.腹部肿胀：胆道阻塞可能导致胆汁淤积，进而引起腹部肿胀。
4.食欲下降：宝宝可能会因为腹部不适而出现食欲下降、恶心、呕吐等症状。
5.体重增长缓慢：宝宝的营养摄入受到影响，可能会导致体重增长缓慢。
6.尿液颜色加深：胆红素还可以通过尿液排出体外，因此胆道阻塞时尿液颜色也会加深。
需要注意的是，这些症状并不一定同时出现，而且在一些情况下，症状可能并不明显，容易被忽视。如果家长发现宝宝有以上症状，应及时带宝宝就医，进行相关检查，如胆红素测定、超声检查等，以明确诊断。
此外，胆道阻塞如果不及时治疗，可能会导致肝功能损害、肝硬化等严重后果。因此，一旦确诊胆道阻塞，应及时采取治疗措施，如手术治疗、药物治疗等，以恢复胆道的通畅。