1岁宝宝补锌，可通过饮食或服用补锌剂补充。具体方法如下：
1.调整饮食：提倡母乳喂养，及时添加富含锌的辅食，如肝泥、瘦肉末、蛋黄等。
2.服用补锌剂：如果宝宝缺锌较为严重，或存在挑食、偏食等情况，可在医生的指导下服用补锌剂，如葡萄糖酸锌口服液、甘草锌颗粒等。
3.定期复查：补充锌剂后，需要定期复查，以了解补锌的效果，并根据宝宝的情况调整补锌的剂量和时间。
需要注意的是，补锌剂不能过量服用，以免引起中毒。同时，在给宝宝补锌的过程中，要注意饮食均衡，避免宝宝挑食、偏食。如果宝宝缺锌是由于疾病引起的，如慢性腹泻、肠道吸收不良等，需要积极治疗原发病。