怀孕初期可以吃皮皮虾。皮皮虾营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，能够为孕妇提供营养，促进胎儿的生长发育。但需注意以下几点：
1.保证皮皮虾新鲜、卫生：应选择新鲜的皮皮虾，并彻底清洗干净，以避免细菌和寄生虫的感染。
2.适量食用：皮皮虾属于凉性食物，过量食用可能会引起腹痛、腹泻等不适症状，因此要适量食用。
3.避免与相克食物同食：皮皮虾不能与富含维生素C的食物一起食用，如西红柿、柠檬等，以免影响蛋白质的吸收。
4.过敏体质者慎食：如果孕妇属于过敏体质，应避免食用皮皮虾，以免引起过敏反应。
5.注意烹饪方式：皮皮虾的烹饪方式应以清淡为主，避免过度烹饪，以免破坏营养成分。
总之，孕妇在食用皮皮虾时，应注意保证其新鲜、卫生，适量食用，并避免与相克食物同食。如果食用后出现不适症状，应及时就医。