胃食管反流病的症状特征主要包括以下几点：
1.烧心和反流：这是胃食管反流病最常见的症状。烧心是指胸骨后或剑突下烧灼感，多在餐后1小时出现，卧位、弯腰或腹压增高时可加重。反流是指胃内容物反流到口腔或咽部，常伴有酸味或苦味。
2.胸痛：疼痛多发生在胸骨后或剑突下，可放射至后背、胸部、肩部、颈部、耳后，有时酷似心绞痛。
3.吞咽困难和吞咽痛：部分患者可出现吞咽困难，呈间歇性，多与烧心、胸痛同时发生。少数患者可表现为吞咽痛，进食固体或液体食物均可发生。
4.其他症状：除上述症状外，胃食管反流病还可引起咽喉炎、慢性咳嗽、哮喘等食管外症状。严重者可导致食管狭窄、出血、穿孔等并发症。
需要注意的是，上述症状并非胃食管反流病所特有，其他疾病也可能出现类似症状。因此，如果出现上述症状，尤其是症状频繁发作或逐渐加重时，应及时就医，明确诊断。此外，改变生活方式和饮食习惯对胃食管反流病的治疗也非常重要，如避免餐后立即平卧、避免进食辛辣、油腻、酸性食物等。