末梢神经炎主要表现为肢体远端对称性感觉、运动和自主神经功能障碍。患者常出现手足部位的异常感觉，比如有针刺感、蚁走感等，大约有70% - 80%的末梢神经炎患者会首先出现这种感觉异常。
感觉障碍表现
麻木感： 手指、脚趾等部位会有麻木的感觉，这种麻木感可能会逐渐加重，有的患者在晨起时感觉更为明显，大约有50% - 60%的末梢神经炎患者会出现麻木症状。疼痛： 疼痛的形式多样，可为刺痛、灼痛、酸痛等，疼痛程度因人而异，有的患者疼痛较为剧烈，会影响日常活动，大约有40% - 50%的患者会有疼痛表现。
运动障碍表现
肌力减退： 患者会出现肢体无力的情况，随着病情进展，肌力可能会逐渐下降，严重时可能会影响肢体的运动功能，大约有30% - 40%的末梢神经炎患者会出现不同程度的肌力减退。肌肉萎缩： 病程较长的患者可能会出现受累肢体的肌肉萎缩，一般在发病数月后逐渐出现，比如手部小肌肉萎缩，会导致手部精细动作受限。
自主神经功能障碍表现
皮肤症状： 皮肤可能会出现变薄、干燥、脱屑等情况，有的患者皮肤颜色会发生改变，呈潮红或苍白等，大约有20% - 30%的患者会出现皮肤方面的自主神经症状。出汗异常： 可表现为出汗增多或减少，出汗增多的患者在稍活动后就会大量出汗，而出汗减少的患者皮肤会变得干燥，大约有15% - 25%的患者会出现出汗异常。