血糖高的人可以吃橙子，但要注意食用量和时间。一般来说，血糖高的人每次吃橙子的量建议控制在100克左右（大约小半个到1个中等大小的橙子）。
橙子的糖分情况
橙子的含糖量：橙子的含糖量相对适中，每100克橙子中大约含有10.5克左右的糖分。其糖分主要是果糖等简单糖类。升糖指数：橙子的升糖指数（GI）约为40 - 60，属于中等升糖指数的水果。这意味着吃橙子后，血糖不会在短时间内急剧升高，但也需要适量食用。
食用时间的讲究
餐后不宜立即吃：血糖高的人如果餐后马上吃橙子，橙子中的糖分被快速吸收，可能会导致血糖在短时间内上升幅度较大。建议在两餐之间吃橙子，比如上午10点左右或者下午3点左右，此时血糖相对平稳，吃橙子引起的血糖波动相对较小。空腹也不宜大量吃：虽然两餐之间吃比较合适，但也不能空腹大量吃橙子。空腹时胃内没有其他食物缓冲，大量吃橙子可能会刺激胃酸分泌，而且橙子中的糖分也会较快进入血液，可能影响血糖水平。
搭配饮食的注意事项
搭配蛋白质食物：血糖高的人吃橙子时，可以搭配一些蛋白质食物，如一杯牛奶或者一小把坚果。蛋白质可以延缓糖分的吸收速度，降低橙子对血糖的影响程度。例如吃橙子的时候喝一杯200毫升左右的纯牛奶，这样能使吃橙子后的血糖上升更加平稳。控制当日主食量：如果吃了100克左右的橙子，那么在这一餐中主食的量就要相应减少。比如原本一顿吃100克米饭，吃了橙子后，米饭的量可以减少到80克左右，以保证全天的总糖分摄入在合理范围内，有助于控制血糖水平。