宝宝晚上睡觉不踏实翻来覆去，可能是以下原因所致：
1.环境因素：宝宝的房间温度过高或过低、被褥过厚或过薄、环境嘈杂等，都可能影响宝宝的睡眠质量。
2.生理因素：宝宝的胃容量较小，进食后容易出现胃部不适，导致睡眠不安稳。此外，宝宝的神经系统尚未发育完全，容易受到外界刺激而导致睡眠中断。
3.心理因素：宝宝可能因为白天受到惊吓、过度兴奋或压力过大等心理因素，而导致晚上睡觉不踏实。
4.疾病因素：宝宝可能患有佝偻病、湿疹、肠痉挛等疾病，也会出现睡眠不安的情况。
针对以上原因，可以采取以下措施来改善宝宝的睡眠质量：
1.调整环境：保持宝宝房间的温度适宜、安静、舒适，被褥的厚度也要适中。
2.注意饮食：宝宝进食后，应及时拍嗝，避免胃部不适。
3.缓解心理压力：白天尽量让宝宝保持愉快的心情，避免过度兴奋或惊吓。
4.及时就医：如果宝宝睡眠不安的情况持续较长时间，或伴有其他异常症状，应及时就医，排除疾病因素。
在治疗期间，家长可以适当给宝宝食用一些有助于睡眠的食物，如小米、牛奶、核桃等。同时，要避免给宝宝食用辛辣、油腻、刺激性的食物，如辣椒、油炸食品、咖啡等。