胃炎患者可以适量食用一些具有养胃功效的零食，例如：
1.猴头菇饼干：猴头菇是一种传统的中药材，具有健脾养胃、安神的功效。猴头菇饼干中添加了猴头菇粉，适量食用可以帮助缓解胃炎引起的胃部不适。
2.苏打饼干：苏打饼干是碱性食品，能够中和胃酸，缓解胃酸分泌过多引起的胃痛、烧心等症状。此外，苏打饼干还可以增加饱腹感，适合作为胃炎患者的零食。
3.烤馍片：烤馍片经过烤制后，变得酥脆可口，易于消化。烤馍片中含有碳水化合物，可以为身体提供能量，同时还具有中和胃酸的作用，适合胃炎患者食用。
4.酸奶：酸奶中含有丰富的乳酸菌，能够调节肠道菌群，改善肠道功能。此外，酸奶还具有一定的酸性，可以刺激胃酸分泌，有助于食物的消化和吸收。胃炎患者可以选择无糖或低糖酸奶。
5.山药：山药具有健脾益胃、滋肾益精的功效。将山药蒸熟后制成山药泥，或煮成山药粥，都可以作为胃炎患者的零食。
需要注意的是，胃炎患者在选择零食时，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过甜、过酸的食物。同时，要注意控制零食的摄入量，避免影响正餐的摄入。此外，胃炎患者的饮食还应遵循个体化原则，根据自身情况调整饮食方案。如果胃炎症状较为严重，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。