胃一凉就疼，可能与以下原因有关。
1.胃部受凉：胃部是一个对温度比较敏感的器官，当胃部受到寒冷刺激时，可能会引起胃部肌肉痉挛、收缩，导致疼痛。
2.胃炎或胃溃疡：胃炎、胃溃疡等胃部疾病患者，其胃黏膜可能存在炎症或溃疡，受到寒冷刺激后，可能会加重炎症或刺激溃疡面，引起疼痛。
3.胃寒：中医认为，胃寒是指脾胃阳气虚衰，过食生冷，或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的病症。胃寒患者，胃部对寒冷刺激比较敏感，进食生冷食物或受凉后，可能会出现胃痛。
4.其他：除了上述原因外，胃部肿瘤、胃食管反流病等疾病，也可能导致胃部对寒冷刺激敏感，出现疼痛症状。
如果你的症状持续不缓解或伴有其他症状，如恶心、呕吐、烧心、反酸等，建议及时就医，进行相关检查，如胃镜、幽门螺杆菌检测等，以明确病因，并进行针对性治疗。同时，在日常生活中，要注意胃部保暖，避免食用生冷、辛辣、油腻等刺激性食物，保持良好的饮食习惯和生活习惯。