一岁宝宝头发黄，可能是由以下原因引起：
1.遗传因素：如果父母或家族中有头发黄的情况，宝宝也可能出现这种现象。
2.营养不良：宝宝饮食中缺乏蛋白质、维生素或矿物质等营养物质，可能导致头发黄。
3.疾病因素：某些疾病，如缺铁性贫血、佝偻病等，也可能影响头发的颜色和生长。
4.环境因素：宝宝生活的环境温度过高、湿度大或受到化学物质的刺激，可能影响头发的健康。
针对一岁宝宝头发黄的问题，可以采取以下措施：
1.加强营养：确保宝宝摄入均衡的饮食，包括富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如肉类、鱼类、蛋类、蔬菜和水果等。
2.定期理发：适当给宝宝理发，促进头发的生长和健康。
3.避免过度刺激：保持宝宝生活环境的清洁和舒适，避免过度受热或接触化学物质。
4.就医检查：如果宝宝头发黄的情况持续存在或伴有其他异常症状，如贫血、发育迟缓等，应及时就医，进行相关检查和治疗。
需要注意的是，每个宝宝的情况可能不同，如果对宝宝的头发问题有疑虑，最好咨询医生的建议。