脑梗不能吃鸡蛋黄吗

鸡蛋黄中不仅含有丰富的中性脂肪,卵磷脂和胆固醇,能够为大脑提供充足的能量,增强记忆力,而且也富含丰富的钙,磷,铁等矿物质,有效避免骨质疏松等脑梗死后并发症。

因此脑梗死患者吃鸡蛋黄对脑梗后康复有好处。如果脑梗死患者合并有严重的高脂血症,应当慎用鸡蛋黄,因为蛋黄中含有大量的脂肪和胆固醇,会增加身体负担。

但是只要适量摄入,就不会产生严重的危害。